松江支部
9月例会

安来の温泉旅館が古民家移築？その狙いとは？

〜企業、地域、未来の三方良しを目指して〜

開催日程：2019年9月10日

報告者:田辺大輔氏     （株）鷺の湯荘 代表取締役

創業110年の老舗旅館「さぎの湯荘」の5代目社長となった田辺氏は、県外で7年ほど料理人の修行をしたのち、家業に戻り、旅館の経営に携わってきました。

そして苦労の末、苦しかった経営状態を立て直します。近年では若者が働きやすい職場づくりにも積極的に取り組み、毎年地元高校の新卒採用を続けています。また、自社の会社だけでなく、
地域の未来にも目を向け、「100年続く企業には100年続く地域が必要です。その為に100年先の未来を作る仲間を増やしたい。企業も地域も、続いていくには、変わっていかなくてはならない。」と語ります。

常に行動を続ける田辺氏が、その原動力となる熱い思いを報告します。