松江支部
3月例会

100年企業は変革をつづける

～ニョロニョロイズムうなぎのように～

開催日程：2021年3月9日

報告者:渡部 卓 氏     株式会社山美世商会 代表取締役社長

大正3年から続く歴史の中で様々な変革を遂げてきた山美世は今なお沢山のお客様から絶大の人気を維持し続けています。今回は江島に店を移した新たな決意とその際のエピソード「なぜこの場所なの？」等の話を中心にお話頂きます。企業理念は「女将の人間そのもの」と謳（うた）う現経営者と企業理念女将とどう事業継承してきたのかとにかく非常に親しみやすいキャラクターの渡部氏からぶっちゃけ話が聞ける日はこの日しかない！聞きに行ってのお楽しみ満載報告です。